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Referencia: C1025
El vinagre de Zhenjiang o Chinkiang es un vinagre negro a base de arroz ampliamente utilizado en la cocina china. Este vinagre se usa a menudo en platos estofados y como salsa para mojar (y se puede combinar con salsa...
Referencia: C1074
Nian Gao significa pasteles de arroz pegajoso que estan fritos en huevo o fritos con azúcar. Se usa para platos salados o dulces.
Nian Gao normalmente se come para el año nuevo chino, ya que significa buena fortuna...
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