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El arroz redondo es suave, pegajoso y se cocina rápido. Durante la cocción, emite parcialmente almidón y absorbe más agua de lo usual. Este tipo de arroz es adecuado para cocinar platos dulces y picantes. Es una buena...
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Ingredientes: Azúcar, agua, sal, almidón de maíz modificado, potenciador de sabor E621 , extracto de ostras (11%), harina de trigo y colorante E150c.
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Nian Gao normalmente se come para el año nuevo chino, ya que significa buena fortuna...
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