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China

Referencia: C1151
La harina de arroz es preferida por las personas que son alérgicas al gluten. Por esta razón, es ampliamente utilizado como una alternativa a la harina de trigo. La harina de arroz es perfecta como agente espesante, y...
Referencia: C1025
El vinagre de Zhenjiang o Chinkiang es un vinagre negro a base de arroz ampliamente utilizado en la cocina china. Este vinagre se usa a menudo en platos estofados y como salsa para mojar (y se puede combinar con salsa...
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