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Referencia: C1051
El quelpo es un tipo de verdura marina utilizada como alimento en los países asiáticos. Kelps son parte del grupo de algas pardas (algas marinas) en el orden Laminariales. Los nudos secos de algas marinas, también...
Referencia: J7396
En muchos tipos de cocina oriental, incluida la cocina japonesa, las algas marinas son una fuente invaluable de sabor sabroso y textura abundante. Las algas Nori ahora se disfrutan comúnmente en todo el mundo como el...
Referencia: J7027
Las algas no se usan comúnmente en la cocina occidental, pero en muchos tipos de cocina oriental, incluida la cocina japonesa, es una fuente invaluable de sabor umami / sabroso y textura abundante. Desde crujientes...
Referencia: C1025
El vinagre de Zhenjiang o Chinkiang es un vinagre negro a base de arroz ampliamente utilizado en la cocina china. Este vinagre se usa a menudo en platos estofados y como salsa para mojar (y se puede combinar con salsa...
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